南京高淳固城湖螃蟹顺利通过国家地理标志产品专家评审

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2008年7月13日,南京市高淳县国家地理标志保护产品高淳固城湖螃蟹省级地方标准《地理标志产品-固城湖螃蟹》专家评审会在宁召开。评审会由江苏省质监局标准化处处长蒋顺祥主持,省质监局、省海洋与渔业局、省淡水水产研究院有关专家,县质监局、县农林局、 固城湖水产管理委员会、高淳固城湖大闸蟹原种场的相关负责人参加了此次标准评审会。
在高淳固城湖螃蟹评审会上专家们听取了标准制定起草等情况介绍,并结合国家质检总局固城湖螃蟹地理标志产品保护193号公告的内容对标准送审稿逐条进行审查讨论。专家们认 为该标准技术指标合理,具有较强的科学性和可操作性,最后一致通过评审,并建议对标准的部分内容作适当修改完善后,报省质监局局批准发布。
据了解,《地理标志产品- 固城湖螃蟹》省级地方标准由高淳县水产局和固城湖中华绒螯蟹原种场负责起草,该标准对固城湖螃蟹种苗选择、固城湖螃蟹养殖管理、固城湖螃蟹规格品种等方面做了进一步的明确规范,从 而确保固城湖螃蟹特有的品质,标准发布后,将对进一步提升固城湖螃蟹品质和经济价值起到积极的促进作用。

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