固城湖螃蟹荣获全国“蟹王”“蟹后”称号：品质与科技的结晶

在2024年的“王宝和杯”全国河蟹大赛中，固城湖螃蟹以其卓越的品质和科技养殖的优势，荣获了令人瞩目的“蟹王”和“蟹后”称号。这一成就不仅是对固城湖螃蟹品质的肯定，也是对高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场养殖技术和管理水平的极高赞誉。

固城湖螃蟹的荣耀时刻

2024年11月12日，上海见证了一场河蟹产业的盛会——“王宝和杯”全国河蟹大赛。来自全国各地的近130家单位选送了3000余只河蟹参与角逐，固城湖螃蟹以其出色的表现脱颖而出。其中，一只重达476.0克的雌蟹被封为“蟹后”，而一只重达580.5克的雄蟹则力压群雄，荣获“蟹王”称号。这是固城湖螃蟹连续两年获得“蟹王”荣誉，也是首次有同一养殖场的螃蟹同时获得“蟹王”和“蟹后”的称号。

固城湖螃蟹的品质之源

固城湖中华绒螯蟹原种场成立于1995年，2003年通过农业部渔业局的专家验收，成为全国第一个国家级中华绒螯蟹原种场。作为全国规模最大的长江水系中华绒螯蟹原种生产供应基地，固城湖螃蟹以其纯正的种质和优良的品质著称。

科技与产业的协同创新

固城湖螃蟹的成功，得益于“科技+产业”的协同创新模式。这种模式整合了引长江蟹苗育成与养成配套、商品蟹生产与培育原种配套、生产科研与营销配套，形成了新型的经营格局。这种模式不仅促进了河蟹产业的持续健康发展，也为农业增效、渔民增收、乡村振兴做出了重要贡献。

生态养殖与科技创新

固城湖螃蟹的养殖优势在于其种质的纯正性和优质的养殖环境。通过国家级原种场的保种、育种工作，确保了螃蟹种质的纯正性。同时，多品种水草混栽的生态养殖模式，结合水质调控、水草养护、科学投喂等措施，为固城湖螃蟹提供了优质的生长环境。此外，无人投饵机、水草自动梳割机、立体增氧设备、智能水质检测系统等高科技设备的使用，进一步提高了养殖的科学性和精确性。

固城湖螃蟹的荣誉

在此次全国河蟹大赛中，固城湖螃蟹不仅获得了“蟹王”和“蟹后”的称号，还有其他多个单位和合作社荣获了最佳种质奖和“金蟹”奖，高淳区农业农村局也荣获了大赛最佳组织奖。这些荣誉的获得，充分证明了固城湖螃蟹在品质、技术和管理上的优势。

固城湖螃蟹的这一成就，不仅是对其品质的认可，也是对固城湖中华绒螯蟹原种场养殖技术和管理水平的肯定。通过科技与产业的深度融合，固城湖螃蟹将继续引领河蟹产业的发展，为消费者提供更优质的产品，为地区经济的发展做出更大的贡献。