2009年固城湖螃蟹价格首贵过阳澄湖,高淳螃蟹仍热销全国

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高淳螃蟹节隆重开幕之际,固城湖螃蟹昨天正式大批量开捕上市。引人关注的是,当天正式开捕上市的部分规格螃蟹价格首次超过阳澄湖大闸蟹。南京固城湖螃蟹节主办单位相关人士分析原因时表示,一半是成本大幅增加,一半是知名度已经和阳澄湖不相上下。而专业人士表示,两者口感基本相同,可能是固城湖螃蟹涨价的主要原因。
9月20日,为期一个月的第九届中国·南京固城湖螃蟹节在美丽的固城湖畔拉开帷幕,来自美国、英国、意大利、西班牙、荷兰、日本、韩国、澳大利亚等国家和江苏、浙江、广东、上海、北京、安徽、香港、台湾等地区近千名客商赶赴现场,洽谈业务,气氛十分活跃。其中,今年螃蟹的价格再次成为各路客商关注的焦点。该市场批发大户——南京青松固城湖螃蟹有限公司老板邢青松告诉记者,4两公、2.8两母,今年涨到70元/斤,5两公、3两母涨到100元,5两公、 3.5两母涨到130元/斤,5两公、4两母涨到180元/斤。尽管今年的平均价格高出去年同期20%,但销售仍然火爆。据悉,昨天该市场的上市量高达 30万斤,到傍晚时竟销售一空。

邢青松说,今年固城湖螃蟹获得了“中国驰名商标”,也是目前全国水产品类唯一获此殊荣的螃蟹品牌,这是固城湖螃蟹价格一涨再涨的原因之一。而原因之二是成本大幅上升,生态养殖除了栽种水草外,还要喂小鱼、螺蛳和玉米、小麦等杂粮,问题是小鱼、玉米的价格都涨了,涨幅都在10%以上,导致现在平均每亩成本的投入要增加5000元左右。最主要的是今年蟹塘清淤工程投入较大,这可能是固城湖螃蟹价格接近或超过阳澄湖螃蟹价格的主要原因。

今年的成本上升较大,而为了能多跑量,很多批发户并没有将价格涨到位。因此,随着国庆、中秋节的临近,加上这个长假是史上最长的黄金周,宾馆饭店和农家乐游客必然爆满,需求量迅速增加,螃蟹的价格仍有不小的上涨空间。邢青松表示,预计涨幅将达到10%,最高将达到30%。

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