一只螃蟹走四方|高淳固城湖大闸蟹挺进南国!

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一径秋风起,蟹香满苇塘。

固城湖蟹正当时,街头又巷尾,家长也里短,在饮食男女看来,不过就一句:吃蟹要紧!

关于一只固城湖湖畔的蟹,它如何撩动大江南北千万人的心,一只蟹的魅力几何?接下来,让我们吃上一口蟹,跟随固城湖蟹寻些答案。

一只螃蟹走南闯北,游走四方

才去沪上不久,这一次固城湖大闸蟹又行走到更远的南方,将美味带到羊城,让从不乏掠食奇心的广州人一览江南湖畔的别样风味。

9月19日下午,在广州市皇冠假日酒店举办的“高淳螃蟹借网南下挺进南国广州——固城湖大闸蟹(广州)销售分享会”上,水产专家、淘宝南京馆为大家精准解读高淳固城湖大闸蟹的成长史与致富经。一大波闻讯而来的微电商大咖和自媒体达人,共聚一堂大谈“舌尖上的大闸蟹”。

这一次羊城分享会可谓是“大牌云集”,高淳领导们不辞辛劳从南到北不遗余力的宣传着。

现场发来的来自前方的分享会的成员们。▵

国际慢城(高淳)管委会党工委书韦世斌先生作为第一阶段的主持人,作为“家里人”向羊城人民展现高淳。▵

中共南京市高淳区委常委、宣传部长王国平先生发表致辞。▵

淘宝南京馆品牌运营总监周超先生介绍固城湖螃蟹网络销售情况。▵

记者们纷纷提问,场面甚是活跃,与会人员都很认真分享交流。▵

身为一只蟹,最重要的优点当然是好吃

你我皆凡“蟹”,生在人世间。

今夏高淳经历了超长的洪水与高温,在“水深火热”的历练之下,第一口在嘴的蟹会不会让你备加珍惜。

良好的生态和科学的养殖,使固城湖大闸蟹不论是外表还是内在都成为河蟹中的翘楚。

螃蟹的品质主要取决于水、食物、种苗。固城湖螃蟹属于长江系中华绒河蟹,固城湖水质良好,几乎没有污染源,喂养的杂鱼、活螺丝、玉米、水草等营养丰富。

作为国家地理标志产品的“固城湖”螃蟹,以其出众外表和鲜甜口感,早已征服大江南北的“舌头”。

曾有农业专家归纳固城湖大闸蟹的特点:“肥、大、腥、鲜、甜、绿、早、靓”。绿即绿色食品、放心蟹;早即上市早;大即规格大,4两以上的大螃蟹多;肥即肉质饱满;

腥即蟹腥味十足;

鲜即蟹肉氨基酸多;

甜即鲜中有甜;

靓即青背白肚。

凭借着自身绝无仅有的生态环境,加上宣传有效,固城湖大闸蟹已成了高淳响当当的一张“金字招牌”。

我们都是螃蟹的迷弟迷妹
自上世纪90年代高淳区发展螃蟹养殖业以来,高淳螃蟹产量、销量持续攀升,到2015年,全区螃蟹产量已达1.55万吨,高淳水产品批发市场螃蟹交易额超过23亿元,螃蟹产业带动相关从业人员达到5万多人。

以螃蟹养殖为主的水产业,已成为高淳农民受益面最大、产业带动力最强、投资回报率最高的一大特色富民产业。

一只时刻在线的“网红蟹”

作为一只有颜值,美味的螃蟹始终走在时尚的最前沿,今年高淳螃蟹销售线上+线下齐发力。

在高淳水产批发市场,拥有中国规模最大的螃蟹专业市场。除了现在市场内有螃蟹批发经营户285家,从这里出发的螃蟹会经此走遍祖国大地的千家万户。

 

►►除了螃蟹走出去,螃蟹营销大户也带着螃蟹走四方,先后在北京、上海、南京、杭州、深圳等大中城市设立“固城湖螃蟹”专卖店、直营店、连锁店200多家。固城湖螃蟹营销协会会长邢青松还说,今年固城湖螃蟹还将出口到香港等地。

 

►►与此同时,固城湖大闸蟹网络销售平台也火热发力,即便相隔千里的广东人动动手指就可以线上购买到新鲜美味的固城湖螃蟹。

固城湖螃蟹微电商高峰论坛、邀请网红直播代言,螃蟹开幕式发布会等,固城湖大闸蟹在网上越来越红火。

这次在广州举办“固城湖大闸蟹(广州)销售分享会”,希望能够让固城湖螃蟹更加声名远播。

固城湖蟹好,固城湖的景更不虚此行

在为期两个多月的螃蟹节期间,围绕“国际慢城闲静高淳”和“品味慢生活 共享淳幸福”的主题,从螃蟹产业、乡村休闲、文化艺术、商务项目四大板块展开。

 

将推出全国网红深度游高淳、高淳味道品蟹盛宴、乡村旅游创客大会、固城湖蟹王蟹后争霸赛、品质慢生活读书分享会、固城湖杯国际帆船赛、慢城房车露营大会、全球生态旅游大使慢城行……

 

高淳的金牌导游以“慢城赖在高淳”为主题游走高淳,向大家全景展示了四季高淳的独有生态环境优势和多彩人文风貌,将慢文化精髓展现的精彩淋漓。

高淳区旅游局金牌导游诸欣彤

伴随着螃蟹节盛大开幕,一个以水为主题的固城湖水慢城也将开园迎客。

金秋时节,不妨暂别城市的喧嚣,亲临高淳,品固城湖螃蟹,享受山水慢生活。

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